972-Pro Ana're Chick-972

Le sel, ami ou ennemi???????

Voici un artivle que j'ai trouvé sur un site....
Je n'ai aucune idée sur le fait qu'il soit vrai ou faux, mais je compte bien essayer pour en avoir le coeur net.... je vous invite à essyer tout comme moi, vous m'en direz des nouvelles, en attendant, lisez et dites-moi ce que vous en pensez....

"Pas de sel, s'il vous plait !

Et si le principal ennemi de notre silhouette était le sel ? S'il est indispensable pour fixer l'eau dans les tissus et éviter la déshydratation, à haute dose, il retient les fluides corporels qui font prendre du poids. Or, en France, on consomme parfois jusqu'à deux fois plus que les 5 g par jour préconisés par l'OMS. Et il est souvent caché en quantité dans les boîtes de conserve et les plats préparés (ex : une boîte de thon contient dix fois plus de sel que du thon frais). "Il y a trop d'additifs dans notre assiette, et leurs effets sont encore mal connus ! En déroutant notre cerveau, ils troublent notre comportement alimentaire, explique Laurent Chevallier *, médecin nutritionniste au CHU de Montpellier. Sans aller jusqu'au tout bio, préférez les aliments de base qui contiennent peu de sel et couvrent les besoins journaliers.""

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